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          當(dāng)前水產(chǎn)品的質(zhì)量存在著哪些安全問題？
          
            
            
            
          
                來源：市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局
                
                發(fā)布時間：2023-05-11 15:16
                
                
                
                
                
            
          
            
            
            
          
                
                
                    
          
                        
          當(dāng)前水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題主要表現(xiàn)在：
          ①由于水產(chǎn)品賴以生存的水域受污染，危及水生動物健康生長，導(dǎo)致水產(chǎn)品中有毒有害污染物超標(biāo)。
          ②在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中不按規(guī)定使用藥物，或使用違禁藥物，造成藥殘超標(biāo)。
          ③水產(chǎn)品在貯藏、運(yùn)輸、加工中不按規(guī)定使用添加劑，造成新的污染。
          ④海洋生物受到外界因素影響，如有毒藻類或赤潮引起的污染等，而攜帶生物毒素。人類若食用這些問題水產(chǎn)品，有可能出現(xiàn)細(xì)菌(毒素)或病毒性食物中毒。