為深入貫徹落實(shí)國務(wù)院“放管服”改革要求，落實(shí)省局（省市監(jiān)發(fā)〔2019〕262號）文件精神，對部分低風(fēng)險食品小作坊生產(chǎn)實(shí)行承諾許可制，現(xiàn)就有關(guān)事項(xiàng)公告如下：

一、實(shí)行承諾許可制的低風(fēng)險食品（小作坊）品種

食品小作坊試行食品品種為:糧食加工品類別中的小麥粉、大米、掛面、其他糧食加工品，茶葉及其相關(guān)制品類別中的茶葉，蔬菜制品類別中的蔬菜干制品、食用菌制品、其他蔬菜制品，水果制品，炒貨食品及堅果制品。

二、優(yōu)化許可流程

（1）在新開辦食品小作坊取得營業(yè)執(zhí)照后，其生產(chǎn)品種符合試行生產(chǎn)許可承諾制品種要求，且提交的申請材料及《低風(fēng)險品種食品生產(chǎn)承諾書》符合規(guī)定的，當(dāng)場發(fā)放《食品小作坊生產(chǎn)許可證》。

（2）申請人不愿作出承諾的，應(yīng)按原程序?qū)嵤┬姓S可。

（3）對不符合發(fā)證條件的，應(yīng)當(dāng)場作出不予許可決定，書面告知申請人并說明不予許可理由。

（4）食品小作坊生產(chǎn)多個食品品種的，只要一個品種不在試點(diǎn)承諾許可品種范圍內(nèi)，不得試行承諾許可制。

三、精簡許可申請材料

對通過內(nèi)部監(jiān)管信息系統(tǒng)能核驗(yàn)的材料予以精簡。取消食品小作坊許可申請材料中的營業(yè)執(zhí)照和開辦者身份證復(fù)印件，將提交的制度改為制度目錄。

1.申請食品小作坊生產(chǎn)許可的，應(yīng)當(dāng)提供以下材料:

(一)食品小作坊許可(開辦)申請表；

(二)從業(yè)人員健康證明；

(三) 生產(chǎn)加工場所平面圖；

(四) 執(zhí)行的食品標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件，無具體食品標(biāo)準(zhǔn)的，執(zhí)行生產(chǎn)加工食品類別通用標(biāo)準(zhǔn)或參照加工工藝方法相近的食品品種安全標(biāo)準(zhǔn)；

(五) 保證食品安全的管理制度目錄。

申請人委托他人辦理食品生產(chǎn)等許可申請的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件。

2.申請人應(yīng)當(dāng)如實(shí)向所在地縣級以上行政許可部門提交有關(guān)材料和反映真實(shí)情況，對申請材料的真實(shí)性負(fù)責(zé)，并在申請書等材料上簽名并蓋章。