（記者 牛綱）10月10日，“大美大荔 品味同州”2023大荔美食文化節(jié)暨特色名優(yōu)美食授牌儀式在大荔縣東府廣場(chǎng)舉行。市委常委、副市長馬中威宣布儀式啟動(dòng)并為入選的陜西名宴餐飲單位授牌，全國生態(tài)食材與生態(tài)餐飲評(píng)定中心主任高炳義受邀參加儀式，并為大荔縣頒授“全國生態(tài)食材之都”“全國美食地標(biāo)之都”榮譽(yù)牌。

據(jù)了解，此次大荔美食文化節(jié)暨大荔特色名優(yōu)美食授牌儀式共有15家企業(yè)參展，現(xiàn)場(chǎng)分為美食名宴展示區(qū)、美食小吃展銷區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品（預(yù)制菜）展銷區(qū)以及現(xiàn)場(chǎng)直播展示區(qū)，集中展示冷盤雕刻、餐飲名店、名菜、大荔及各地名小吃、名優(yōu)特農(nóng)副產(chǎn)品以及企業(yè)生產(chǎn)的預(yù)制菜產(chǎn)品，并通過直播互動(dòng)的方式宣傳推介大荔特色美食。

下一步，大荔縣委、縣政府將持續(xù)挖掘大荔美食文化的歷史底蘊(yùn)，繼承傳統(tǒng)、開拓創(chuàng)新，突出特色、兼容并蓄，引進(jìn)國內(nèi)外知名“大品牌”，扶持傳統(tǒng)“老字號(hào)”，加大食品安全的監(jiān)督管理，促進(jìn)美食文化與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合，提升大荔美食品牌的文化品質(zhì)，為推動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)社會(huì)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。