為貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步夯實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，提升食品安全監(jiān)管水平，促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，4月中旬至6月中旬，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)半年食品安全自查情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。
　　此次督查檢查分三個(gè)環(huán)節(jié)，一是督促企業(yè)認(rèn)真開(kāi)展自查。要求轄區(qū)21家獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)6月1日前完成食品生產(chǎn)安全自查工作，并及時(shí)上報(bào)自查報(bào)告。二是嚴(yán)格審查企業(yè)自查報(bào)告和整改報(bào)告。對(duì)企業(yè)上報(bào)的自查報(bào)告內(nèi)容，實(shí)地查驗(yàn)，逐項(xiàng)審查核查，對(duì)企業(yè)生自查中存在的問(wèn)題和實(shí)際存在的問(wèn)題，督促指導(dǎo)企業(yè)逐一分析、總結(jié)，認(rèn)真進(jìn)行整改。三是落實(shí)主體責(zé)任確保實(shí)效。要求各生產(chǎn)企業(yè)高度重視企業(yè)自查工作，要通過(guò)實(shí)實(shí)在在的自查制度，反思、補(bǔ)齊食品生產(chǎn)過(guò)程中的短板和漏洞，建立長(zhǎng)效機(jī)制，切實(shí)履行食品質(zhì)量安全第一責(zé)任人職責(zé)，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。目前此項(xiàng)工作已全面完成。通過(guò)督查檢查，獲證食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任得到進(jìn)一步落實(shí)，產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品品質(zhì)得到進(jìn)一步提升。
　　下一步，華州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以此次督查檢查為契機(jī)，確保此項(xiàng)工作常態(tài)化開(kāi)展，同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)獲證食品生產(chǎn)企業(yè)問(wèn)題整改情況的復(fù)查工作，對(duì)整改落實(shí)不到位的企業(yè)法人、負(fù)責(zé)人進(jìn)行約談，對(duì)僻重就輕、敷衍了事的企業(yè)，將依法依規(guī)嚴(yán)肅查處。