近日，中小學校幼兒園相繼開學，為進一步做好校園食品安全監(jiān)管工作，及時消除學校食品安全隱患，保障師生用餐安全，按照分局安排部署，白楊所全面開展了2022年春季開學校園及周邊食品安全專項檢查行動。
　　以學校食堂為重點區(qū)域，開展食品安全專項檢查。重點檢查了各學校食堂食品安全管理制度落實情況、從業(yè)人員教育培訓和健康管理情況，食堂衛(wèi)生設施設備、采購食品索證索票、加工制作食品過程的管理、餐用具清洗消毒及食品添加劑管理使用以及食品留樣等情況，嚴密排查食品安全隱患，確保師生飲食安全。同時督促各學校幼兒園切實做好“陽光食堂+智慧監(jiān)管”運行，對學校食堂和供餐單位進行可視化監(jiān)督，全面提升食品安全智慧化、信息化管理水平。
　　以校園周邊食品及餐飲經營單位為重點區(qū)域，開展食品安全隱患排查。嚴查校園周邊食品經營者、小食雜店進貨查驗和索證索票制度及其落實情況，檢查場所內外環(huán)境是否保持整潔，生活區(qū)域與經營區(qū)域是否分開，從業(yè)人員是否有有效健康證明等。嚴查是否存在采購銷售過期變質、標簽標識不規(guī)范、“三無”食品等行為。
　　本次行動，共出動執(zhí)法人員28人次，車輛7臺次，檢查學校及幼兒園食堂6家，檢查校園周邊食品及餐飲經營單位40余戶，下發(fā)責令整改通知書1份，有效的規(guī)范了校園及周邊食品安全環(huán)境。
　　下一步，白楊市場監(jiān)管所將持續(xù)強化對學校食堂及校園周邊的監(jiān)督檢查力度，做好監(jiān)督檢查“回頭看”工作，推動學校及校園周邊食品安全管理制度進一步完善，及時排除隱患，為廣大師生飲食安全保駕護航。