近日，潼關(guān)縣全方位檢查中高考考點(diǎn)及校園周邊經(jīng)營單位食品和學(xué)習(xí)用品安全保障工作。
　　為切實(shí)做好中高考期間食品、用品安全保障工作，該縣相關(guān)部門結(jié)合“守底線查隱患保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)學(xué)校食堂和供餐單位、校園周邊經(jīng)營單位存在的食品、學(xué)習(xí)用品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行排查。持續(xù)加強(qiáng)校園及周邊食品、學(xué)生用品安全監(jiān)管，將中高考期間學(xué)校師生安全作為當(dāng)前工作的重中之重，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。
　　對(duì)考點(diǎn)食堂、考生集中用餐單位、考點(diǎn)周邊各類經(jīng)營主體、就餐酒店等開展全面風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，對(duì)食堂食品操作間、食品儲(chǔ)物間及消洗間等場(chǎng)所，對(duì)原料的采購、食品加工流程、食品儲(chǔ)藏、餐飲用具的保存等環(huán)節(jié)，對(duì)學(xué)生用品小賣部、文具超市以及銷售各類學(xué)生用品用具的商店等主體進(jìn)行全面檢查，實(shí)施全程監(jiān)督，及時(shí)消除食品、學(xué)生用品存在的安全隱患。工作人員督促經(jīng)營單位落實(shí)安全主體責(zé)任，做好常態(tài)化疫情防控工作。目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員187人次，檢查學(xué)校食堂及校園周邊經(jīng)營戶286家次，對(duì)排查出的隱患進(jìn)行全面消除，有力保障中高考人群的生命安全和身體健康。
　　相關(guān)部門對(duì)考點(diǎn)及學(xué)校食堂、考生集中用餐單位實(shí)行全程駐點(diǎn)監(jiān)督，嚴(yán)格對(duì)供餐單位進(jìn)行審查，督促供餐單位嚴(yán)格遵守《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，嚴(yán)格原材料采購、索證索票、登記查驗(yàn)、加工制作，餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理及場(chǎng)所衛(wèi)生保障、食品留樣等過程的監(jiān)督檢查，并做好各項(xiàng)保障記錄，從源頭上消除安全隱患，為廣大考生安全健康保駕護(hù)航。