為切實加強冷鏈食品監(jiān)管和疫情防控工作，12月19日凌晨三時，大荔縣市場監(jiān)管局組織執(zhí)法人員對惠源農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場部分冷鏈產(chǎn)品經(jīng)營者開展突擊檢查。
　　當晚，執(zhí)法人員兵分多路開展行動，重點檢查進口冷藏冷凍肉類采購、庫存及銷售情況。針對抽查的產(chǎn)品，要求經(jīng)營戶現(xiàn)場提供進貨單據(jù)、供貨商主體資質(zhì)證明、進口貨物報關(guān)單、入境貨物檢驗檢疫證明、新冠病毒核酸檢測合格證明、消毒證明等材料，敦促經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責(zé)任和進口冷鏈產(chǎn)品報告制度、檢測制度，每批次產(chǎn)品必須進行核酸檢測，經(jīng)檢測合格后方可銷售后。同時現(xiàn)場對“陜冷鏈”追溯系統(tǒng)進行了培訓(xùn)，要求經(jīng)營戶嚴格落實冷鏈產(chǎn)品追溯制度，對產(chǎn)品的流向進行登記，實現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品經(jīng)營全程控制。
　　當日凌晨共檢查惠源農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場肉品經(jīng)營戶37戶。檢查發(fā)現(xiàn)：目前惠源農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場常態(tài)化疫情防控措施落實到位，全場無新增進口冷鏈食品，目前上市銷售肉品檢驗檢疫證明齊全，市場保障供應(yīng)正常、秩序井然有序。
　　下一步，大荔縣市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大檢查巡查力度，加強進口冷鏈食品疫情防控和食品安全監(jiān)管，確保冷鏈食品防疫安全。