羊肉泡饃作為關(guān)中風(fēng)味美饌，素為渭南人民所喜愛(ài)，特別是進(jìn)入秋冬季，羊肉泡饃的消費(fèi)量激增。為切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，近期，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)聚焦消費(fèi)熱點(diǎn)，立足職能職責(zé)，以開(kāi)展民生領(lǐng)域“鐵拳”行動(dòng)為契機(jī)，組織了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽樣。
　　此次抽樣以渭南城區(qū)群眾關(guān)注度較高、日常消費(fèi)量較大的羊肉泡饃館為重點(diǎn)，抽檢了高新區(qū)老程家盈盈水盆羊肉館、經(jīng)開(kāi)區(qū)安西王紅羊肉泡饃館等6家餐飲店，品種涵蓋店內(nèi)自行加工制作的熟牛羊肉、餅、湯品、辣椒油、鍋盔等，重點(diǎn)檢驗(yàn)是否含有危害人體健康的物質(zhì)、可能濫用的食品添加劑及非法添加的有毒有害成分（如罌粟殼）等項(xiàng)目。經(jīng)第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)，抽取的16批次樣品全部合格。
　　下一步，渭南市市場(chǎng)監(jiān)管綜合執(zhí)法支隊(duì)將繼續(xù)堅(jiān)持監(jiān)督抽檢與風(fēng)險(xiǎn)管控相結(jié)合的原則，充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測(cè)工作的輔助作用，持續(xù)保障人民群眾飲食安全和身體健康，努力營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。