大學生志愿者正在宣傳食品安全知識 記者 姚瓊 攝
(記者 姚瓊)12月13日,臨渭區(qū)市場監(jiān)管局組織大學生志愿者組成食品安全隊伍,在陜鐵院開展了一場以“尚儉崇信盡責同心共護食品安全”為主題的食品安全宣傳活動。
活動現(xiàn)場,臨渭區(qū)市場監(jiān)管局食品經(jīng)營股負責人進行了食品安全檢查要求與標準培訓。隨后,執(zhí)法人員與志愿者、食品安全員對學校餐廳食品原料采購與貯存、加工制作環(huán)境、餐飲具消毒等環(huán)節(jié)進行檢查,讓志愿者直觀了解、掌握餐飲服務操作規(guī)范及管理標準要求。檢查結(jié)束后,組織大學生志愿者在活動現(xiàn)場設立食品安全知識、反餐飲浪費等宣傳臺,圍繞食品安全法律法規(guī)、食品安全知識、食品生產(chǎn)經(jīng)營者責任等方面開展宣傳。據(jù)統(tǒng)計,本次活動共發(fā)放食品安全宣傳冊等宣傳資料1500余份,受理食品安全咨詢10余個。