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“果蔬解毒劑”的實(shí)際功效不高，但果蔬的農(nóng)藥殘留卻無法避免。1、流水沖洗加浸泡法：水洗是清除果蔬表面污物和去除農(nóng)藥殘留的基礎(chǔ)方法，主要用于葉類蔬菜，比如菠菜、生菜、小白菜等。2、流水沖洗加堿水浸泡法：有機(jī)磷類殺蟲劑在堿性環(huán)境下易分解，此方法是去除果蔬有機(jī)磷類殺蟲劑農(nóng)藥污染的有效措施。5、加熱法：氨基甲酸酯類殺蟲劑隨著溫度升高，分解速度加快，加熱法是去除果蔬氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的有效措施。

當(dāng)前水產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題主要表現(xiàn)在：①由于水產(chǎn)品賴以生存的水域受污染，危及水生動(dòng)物健康生長，導(dǎo)致水產(chǎn)品中有毒有害污染物超標(biāo)。②在水產(chǎn)品養(yǎng)殖中不按規(guī)定使用藥物，或使用違禁藥物，造成藥殘超標(biāo)。③水產(chǎn)品在貯藏、運(yùn)輸、加工中不按規(guī)定使用添加劑，造成新的污染。④海洋生物受到外界因素影響，如有毒藻類或赤潮引起的污染等，而攜帶生物毒素。人類若食用這些問題水產(chǎn)品，有可能出現(xiàn)細(xì)菌(毒素)或病毒性食物中毒。

農(nóng)藥殘留是指農(nóng)藥使用后殘存于生物體、農(nóng)產(chǎn)品（或食品）及環(huán)境中的微量農(nóng)藥，除農(nóng)藥本身外，也包括農(nóng)藥的有毒代謝物和雜質(zhì)，是農(nóng)藥及其他相關(guān)物質(zhì)的總稱。殘存的農(nóng)藥殘留數(shù)量稱為殘留量，以每千克樣本中有多少毫克（mg/kg）表示。農(nóng)藥殘留是施藥后的必然現(xiàn)象，但如果超過最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，會(huì)產(chǎn)生對(duì)人畜不良影響或通過食物鏈對(duì)生態(tài)系中的生物造成毒害的風(fēng)險(xiǎn)。近年來農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件時(shí)有發(fā)生，有些老百姓會(huì)有“能不能不使用農(nóng)藥”的疑問。

一、水果為什么要打蠟？水果打蠟一般出現(xiàn)在儲(chǔ)存環(huán)節(jié)，種植環(huán)節(jié)是不需要打蠟的，果蠟是最早使用的果蔬涂膜保鮮劑，果蠟被覆在水果表面，可起到抑制水分蒸發(fā)、防止微生物侵襲、延長貯藏期和貨架期的作用。二、水果打蠟安全嗎？GB2760-2014《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》中已明確規(guī)定，食用蠟是一種食品添加劑，可用來處理水果表面，但必須按照規(guī)定使用添加劑，適量添加。三、如何辨別水果表面的蠟是否安全？

有三種情形：（一）專門經(jīng)營衛(wèi)生用農(nóng)藥的；（二）農(nóng)藥經(jīng)營者在發(fā)證機(jī)關(guān)管轄的行政區(qū)域內(nèi)設(shè)立分支機(jī)構(gòu)的；（三）農(nóng)藥生產(chǎn)企業(yè)在其生產(chǎn)場所范圍內(nèi)銷售本企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)藥，或者向農(nóng)藥經(jīng)營者直接銷售本企業(yè)生產(chǎn)農(nóng)藥的。

限制使用農(nóng)藥經(jīng)營許可向省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出申請(qǐng)，非限制使用農(nóng)藥經(jīng)營許可向縣級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局申請(qǐng)，跨縣區(qū)的非限制使用農(nóng)藥經(jīng)營許可向市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出申請(qǐng)。

1.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)按照法律、行政法規(guī)和國務(wù)院農(nóng)業(yè)主管部門的規(guī)定，合理使用化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)格執(zhí)行農(nóng)業(yè)投入品使用安全間隔期或者休藥期的規(guī)定，禁止使用國家明令禁止使用的農(nóng)業(yè)投入品，防止因違反規(guī)定使用農(nóng)業(yè)投入品危及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。3.農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織不得銷售如下農(nóng)產(chǎn)品：(一)含有國家禁止使用的農(nóng)藥、獸藥或者其他化學(xué)物質(zhì)的；

一、注意選擇經(jīng)銷商。購買農(nóng)藥應(yīng)到有營業(yè)執(zhí)照、有農(nóng)藥經(jīng)營許可證且信譽(yù)好的農(nóng)藥經(jīng)銷店，其進(jìn)貨渠道正當(dāng)、質(zhì)量有保障，最好在農(nóng)技人員指導(dǎo)下購買和使用農(nóng)藥。農(nóng)藥標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)注有下列內(nèi)容：農(nóng)藥名稱、有效成分及含量、農(nóng)藥“三證”、企業(yè)名稱、生產(chǎn)日期、有效期、使用技術(shù)、毒性、注意事項(xiàng)等。三、購買“三證”齊全的農(nóng)藥。購買時(shí)注意查看生產(chǎn)日期，農(nóng)藥的有效期一般為兩年。八、注意網(wǎng)購農(nóng)藥存在的風(fēng)險(xiǎn)。

1.救助對(duì)象：渭南市戶籍或持渭南市居住證的0-6歲腦癱、智力、肢體、視力、聽力、孤獨(dú)癥兒童。腦癱、智力、肢體、聽力、孤獨(dú)癥兒童每人每年享受20000元救助標(biāo)準(zhǔn)，到渭南市殘疾兒童定點(diǎn)康復(fù)機(jī)構(gòu)接受免費(fèi)康復(fù)訓(xùn)練十個(gè)月。3.申請(qǐng)辦法：殘疾兒童家長、監(jiān)護(hù)人到戶籍（居住地）所在地的縣級(jí)殘聯(lián)提出申請(qǐng)，填寫申請(qǐng)審批表，自主選擇渭南市殘疾兒童定點(diǎn)康復(fù)機(jī)構(gòu)接受免費(fèi)康復(fù)訓(xùn)練。

殘疾人大學(xué)生助學(xué)政策：當(dāng)年參加全國普通高等院校招生考試被普通高等院校、特殊教育學(xué)院錄取并報(bào)到就讀的困難殘疾大學(xué)生和困難殘疾人家庭大學(xué)生（當(dāng)年錄取報(bào)到的碩士、博士研究生可納入資助范圍），給予一次性資助5000元。困難殘疾人家庭大學(xué)生父母中有一方需持有《中華人民共和國殘疾人證》，填寫《資助困難殘疾人家庭大學(xué)生申請(qǐng)表》，并附戶口本、低保證（酌情）、父母中殘疾方殘疾人證、準(zhǔn)考證、錄取通知書、本人身份證復(fù)印件。